Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bánh Ḿ Kẹp Thịt Ḅ
Bánh Ḿ Kẹp Thịt Ḅ

Nguyên liệu:

 

- 400 gr thịt ḅ

- 1 củ hành tây nhỏ

- 2 trái cà chua

- 2 trái ớt

- Hạt nêm, dầu ăn

- 4 chiếc bánh mỳ

 

Cách làm:

 

1. Thịt ḅ xắt miếng mỏng, ướp với một ít
hạt nêm, dầu ăn. Hành tây bóc vỏ, xắt lát mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ cau.
 

2. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt ḅ voà chao qua dầu cho chín tới, xúc
ra đĩa.
 

3. Chắt bớt dầu trong chảo, cho hành tây,
ớt vào xào chín, nêm hạt nêm, xúc ra đĩa. Nêm thêm dầu ăn cho cà chua vào xào,
đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, cho hành tây vào xào lại, đun thêm 5 phút cho đến khi sánh, cho thịt ḅ đảo đều, tắt bếp.

 

4. Rạch 1 đường bên cạnh bánh mỳ rồi cho nhân thịt ḅ xào vào kẹp lại.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16