Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bn Chả H Nội

Bn chả H Nội
 

Vật liệu:
 

- 1 lb (500g) thịt heo (thịt nạc dăm)
- 1 lb (-500g) thịt heo xay
- 6 cọng hnh l
- 1 củ hnh hương
- 2 tha canh nước nắm
- 6 tha canh mật ong
- 1 tha dầu ăn
- Đu đủ ngăm chua
- 1 tha cafe tiu xay


Cch lm:

Thịt nạt thi mng , ướp với 3 tha canh mật ong, 1 tha nước nắm, 4 cọng hnh l, 1/2 tiu xay
Thịt xay ướp với chổ gia vị cn lại . Hnh hương bầm nhỏ , hnh l, dầu ăn, mật ong, nước mắm , trộn đều đem cất tủ lạnh từ 30 pht - 2 tiếng cho thắm
Thịt lt l chuối đem nướng lửa than hoặc đc l 350 F, xếp thịt vo khay nướng khong 20' . Thấy thịt chn, vặn broil 2 pht cho thịt vng xm t cho thơm.

Nước nắm pha chua ngọt c tỏi ớt , hnh hương thi mng .
Ăn với bn, rau thơm, rau muống chẻ . Cho thịt nuớng vo bt c lt đu đủ chua, chang nước mắm pha ln sm sắp. Ngăm thịt nướng trong nuớc nắm thắm vo thịt ăn rất ngon.






 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16