Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bn Xo Riu Cua
Bn Xo Riu Cua


  
Nguyn liệu:

- 3 vắt bn kh loại trong hnh
- 1 muỗng canh lưng riu cua (loại nấu bn riu)
- 1 muỗng canh soy sauce Maggi (cho ăn lạt)
- 1/2 hoặc 1 muỗng canh tương ớt ăn phở
- 1 muỗng c f đường
- đậu que xắt lt mỏng trần sơ qua nước si
- carrot bo sợi hơi dy trần qua nước si
- gi
- hnh l
- tm nhỏ luộc
- đậu hủ chin xắt sợi
- chả c chin xắt sợi (trong hnh khng c,
   nhưng rất ngon nếu c thm chả c)
- thịt cua tươi luộc rồi (c thm th cng ngon)

Cch Lm:

- Nước si cho bn vo dng đũa xới cho vắt bn rời ra, nhớ l luộc bn trong vng 2' l cao nhất . Bn vừa bưng ra cn hơi cứng OK, đổ ra rổ xối nước lạnh để ro.

- Bắc chảo + dầu nng cho 1 te'p tỏi lt vo phi hơi vng cho bn vo chảo xo ln vi lần, cho riu cua vo, rồi tới nước tương pha chung đường, tương ớt.

- Xo đều tay vi pht, nếu thấy cọng bn cn hơi cứng th cho vo 2 tbsp nước, xo nước vư rt l cho tm, carrot, đậu, gi, chả c, v.v...

- Xo ln đều thm 1', tắt bếp cho hnh l vo trộn ln đều lần cuối.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16