Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Cá catfish kho nghệ & rau om
catfish kho nghệ & rau om
  Vật liệu:
1 lb catfish nuggets
2 tsp dầu ăn
1/2 cup ng̣ ôm xắt khúc
3 Tsps nước mắm
1/2 tsp đường
1 tsp nghệ  bột
 
Cách làm:
Trong cái ơ đất đun dầu nóng, cho cá, nghệ vào xào sơ, cho nước mắm, đường, kho trên lửa riu riu (medium) cho cá thấm.  Khi nước can gần hết, cho rau ôm, đảo đêu. Dọn ăn với cơm nóng. 
Cá kho c̣n dư, cho thêm nước, gia vi canh chua, bac hà, giá làm canh.


 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16