Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Cá Hồi Sốt Kem Tỏi Ớt
Cá Hồi Sốt Kem Tỏi Ớt

Nguyên liệu:
  • 150gr cá hồi
  • 10gr củ tỏi
  • 10gr ớt sừng
  • muối tiêu
  • 20gr bắp cải
  • một ít lá quế
  • 15ml rượu vang trắng
  • 10gr kem tươi
  • 1 th́a súp dầu ăn
  • giấm, đường.


Cách Làm:

1. Bào sợi bắp cải, thái nhỏ lá quế, bóp đều với giấm đường.
2. Đun nóng dầu, cho cá hồi vào rán chín trên lửa vừa.
3. Đun chút dầu khác, phi thơm tỏi với ớt thái nhỏ, cho kem tươi vào, nêm muối, tiêu vừa ăn, cho tiếp rượu vang vào, nêm lại vừa ăn.

Thưởng thức:  Xếp cá hồi lên đĩa, rưới xốt kem lên cá, có thể dùng nóng với khoai tây rán, bánh ḿ, kèm bắp cải bào trộn.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16