Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/
C Ri G Ấn Độ
Nguyn liệu:

1/4 tch bơ sữa tru.
1kg thịt g khng xương, khng da, cắt lt mỏng.
2 củ hnh cắt nhỏ.
3 tp tỏi gi nhỏ.
2 muỗng c ph gừng tươi mi.
1 muỗng canh bột c ri.
1 muỗng c ph nghệ.
2 muỗng c ph th l xay.
1 muỗng c ph garam masala.
1/2 muỗng c ph ớt tươi cắt nhỏ.
1 bnh c chua (khoảng 85g).
1 tch nước lo.

2 tch kem dừa khng đường.
1 tri ớt c chua xanh.
226g bng cải.
3 tri mướp ty Chu .
1 muỗng canh rau mi tươi cắt nhỏ.
1 miếng bnh phồng.
1 muỗng c ph sữa.

* 3 mn phụ
1 tri dưa leo xang nhỏ.
1/2 tch sữa chua.
1 muỗng canh bạc h tươi cắt nhỏ.
1 muỗng canh rau mi.
2 tri c chua nhỏ, cắt nhỏ.
1 muỗng canh nước chanh p.
1/3 tch tương ớt.

Thực hiện:

Đun nng 3 muỗng canh bơ trong một ci chảo lớn, cho g vo v nấu, quậy trn lửa to cho đến khi g vng nu, lấy ra khỏi chảo.

Đun nng lại chảo với phần bơ cn lại, cho hnh, tỏi, gừng, rau mi v ớt vo nấu, quậy cho đến khi hnh mềm v rau mi thơm. Cho c chua khng lọc, nước lo v kem dừa vo v đem đun si. Cắt rau v cho vo nồi, khng đậy nắp, hầm trong 20 pht hoặc đến lc rau mềm v nước đặc lại. Cho g vo chảo v hầm cho mềm. Cho rau mi vo v quậy đều.

Bạn cần 4 ci đĩa c sức chứa 2 tch. Cắt 4 khoanh bnh ngọt đủ lớn để vừa trn những ci đĩa. Chia hỗn hợp c ri vo mỗi ci đĩa. Đặt khoanh bnh ln trn đĩa v ấn nhẹ với sữa. Đặt đĩa ln khay nướng v nướng ở 232 độ C trong 10 pht hoặc cho đến khi bnh phồng ln v vng nu.

* 3 mn phụ

Cắt nhỏ dưa leo trộn với sữa chua v bạc h cho thật kỹ.
Cắt rau mi v trộn với c chua v nước chanh trong một chn. Trộn kỹ.
Dọn hỗn hợp sữa chua, hỗn hợp c chua v tương ớt trong những ci chn ring.
Dọn c ri g ngay với cc mn phụ.
C ri v mn phụ c thể được lm trước một ngy. Hm lại c ri trong một ci chảo cho nng trước khi cắt bnh ngọt v kết thc.

* Thnh phần dinh dưỡng:
Calo: 1010; Chất bo: 52g; CarbonHydrate: 80g; Cholesterol: 163mg; Natri: 525mg; Đạm: 63g; Chất xơ: 21g; Calo từ mỡ: 46%; Calo từ Carb: 32%

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16