Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Cải Thảo Xo Gan Heo<
Cải Thảo Xo Gan Heo

Nguyn liệu:

350g cải thảo
150g gan heo
100g c-rốt
10g tỏi băm.

Gia vị: Hạt nm, đường, tiu, nước mắm, dầu ăn.

Thực hiện:

1. Gan rửa sạch bằng nước muối pha long, thi miếng vừa ăn, dy 0,2cm. Ướp với 1/2 tha c-ph hạt nm, 1/3 tha c-ph tiu. Cải thảo rửa sạch, thi theo chiều ngang, bản to 3cm. C-rốt tỉa hoa, thi khoanh trn, dy 0,2cm.

2. Phi thơm 5g tỏi băm với 1 tha sp dầu ăn, cho gan vo xo chn.

3. Phi thơm 5g tỏi băm cn lại với 2 tha sp dầu ăn, cho c-rốt v cải thảo vo xo. Nm 1/2 tha sp nước mắm, 1 tha c-ph hạt nm, 2/3 tha c-ph đường. Cải v c-rốt chn, cho gan vo đảo đều, tắt bếp. Cho ra đĩa, rắc 1/3 tha c-ph tiu.

Thưởng thức:

Dng với cơm, chấm nước mắm nguyn chất c thm tương ớt.

St - aFamily       
 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16