Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Cải th́a sốt dầu hào
Cải th́a sốt dầu hào

(theo Món ngon)
Nguyên liệu
- 1/2 kg cải th́a
- 10 tai nấm đông cô
- Dầu hào loại ngon, hạt nêm (granulated chicken bouillon),
   đường, tỏi băm
- dầu ăn, bột năng (tapioca starch), nước dùng

Thực hiện
- Cải th́a rửa sạch chẻ đôi, đem luộc chín. Sắp ra đĩa.
- Nấm đông cô ngâm nở, luộc chín sắp ra đĩa cùng với cải.
- Dầu nóng phi thơm tỏi, cho dầu hào và một ít nước dùng,
   nêm chút đường và hạt nêm cho vừa ăn, cho một ít
   bột năng (pha sẵn với một chút nước) cho sốt sền sệt.
 
Chan nước sốt nóng đều lên đĩa cải và nấm.

Lưu ư: Sốt không được đặc quá.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16