Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Gia Chanh Canh C Diu Hồng Nấu L Nghệ
Canh C Diu Hồng Nấu L Nghệ

Nguyn liệu:

- 1/2 con c điu hồng (khoảng 300g)
- kg xương hầm
- 5 l l nghệ
- 200g cchua
- 1 cy bạc h
- 3 tri đậu bắp
- 1 củ hnh tm
- 1 tha c ph hạt nm
- 1 tha sp nước mắm

Cch Lm:

1. Chuẩn bị
 
- Xương heo nấu lấy nước dng
- C lm sạch, bỏ ruột v mang, rửa lại với nước muối, để ro. Ướp hạt nm v nước mắm, xt đều trong v ngoi c
- C chua xắt mi, ớt xắt khoanh; đậu bắp, bạc h tước vỏ, xắt khoanh xo
- Củ hnh tm đập dập
-  L nghệ xắt nhuyễn.

2. Chế biến
- Đặt nồi nước dng ln bếp, nấu si, cho củ hnh tm vo. Tiếp tục cho c vo nấu lửa nhỏ, khng đậy nắp cho c chn nhưng khng bị nt v nước giữ được độ trong
- Cho ớt v đậu bắp, bạc h xắt lt mỏng vo. Nm nếm vừa ăn
- Cho l nghệ vo, nấu si, nhắc xuống.

3. Trnh by -  Mc ra t, dọn ăn nng với cơm.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16