Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Gia Chanh Canh Cá Viên Tuyết Hoa

Canh Cá Viên
                  Tuyết Hoa


Nếu trong tủ lạnh của bạn có sẵn cá và thịt ḅ, bạn sẽ làm ǵ với cá và thịt ḅ đây? Hăy làm theo hướng dẫn dưới đây của Xinhxinh bạn sẽ có một món canh nhẹ nhàng không béo mà rất đầy đủ chất bổ. 

Nguyên liệu:

 

- 150gr thịt ḅ

- 150 gr phi lê cá

- 1 củ tỏi, bằm nhỏ

- Hành tươi, mùi tây (ng̣ gai), ng̣, th́ là,
  bằm nhỏ

- 1 trái ớt đỏ

- Bột nêm

 

Cách làm:

1. Cá bằm nhỏ. ướp với tỏi, bột nêm. Thịt
ḅ cũng bằm nhỏ, ướp với bột nêm và tỏi.
2. Cho 1 tô canh (tuỳ vào mỗi gia đ́nh)
nước lạnh vào nồi đun sôi, viên cá và thịt
ḅ rồi thả vào nồi canh, vặn nhỏ lửa đun
đến khi chín.

3. Canh chín, cho ớt cùng với rau gia vị vào, bắc xuống.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16