Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Canh Chua L Giang G C Tm
Canh Chua L Giang G C Tm

Nguyn liệu:

- 1/2 con g 600gr
- Một t tm tươi (loại vỏ mỏng, hoặc lột vỏ)
- Một loại c thịt dai khng tanh (hoặc c vin)
- 1 chn l giang (100gr)
- Rau om, ng gai, ớt
- Gia vị, 2 tp tỏi, nước mắm ngon

Cch Lm:

chuẩn bị:

- Thịt g rửa sạch, để ro, chặt miếng vừa ăn.
- Tm, c rửa sạch để ro
- L vang bỏ cọng, l su, rửa sạch để ro.
- Rau om + ng gai rửa sạch, thi nhuyễn.
- ớt bo xo, mỏng.
- Tỏi bằm nhuyễn phi vng.



chế biến:

- 1 lt nước lạnh nấu si, cho thịt g vo hầm lửa riu riu, vớt bọt, nm cht gia vị, nước mắm ngon. thịt g chn mềm, cho tm c v l giang vo. Nm lại chua chua ngọt ngọt l được, cho rau om, ng gai, ớt, tỏi phi vo, nhắc xuống.

trnh by:
Mc canh ra thố. Dng nng. Dọn km chn nước mắm nguyn chất + ớt thi khoanh.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16