Home Tìm Ca Dao Diễn Đàn Tìm Dân Ca Phổ Nhạc Tìm Câu Đố Tìm Chợ Quê Góp Ý Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Canh Củ Cải Hầm Thịt Bò
Canh Củ Cải Hầm Thịt Bò


Nguyên liệu:

 
- 500g củ cải trắng 
 - 200g cà rốt
 - 400g thịt nạm bò
 - 1 thìa cà phê hạt nêm
 - 1/2 thìa cà phê tiêu
 - 2 thìa súp dầu ăn
 - 2 thìa súp nước mắm
 - Tỏi băm, đường, hành lá, ngò gai

Cách Làm:

1. Chuẩn bị
- Thịt nạm bò xắt miếng vừa ăn, để ráo
- Hành lá, ngò gai nhặt, rửa sạch,
  xắt sợi
- Củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ, xắt khối,
  tỉa hoa
- Ướp thịt bò với tỏi băm, tiêu, hạt nêm
 , đường.
 

2. Chế biến
- Bắc chảo dầu nóng, trút thịt bò vào xào cho thật săn. Cho thêm 2 lít nước vào nồi chung với
  thịt bò. Hầm lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ
- Cho củ cải trắng, cà rốt vào tiếp tục nấu khoảng 15 phút nữa, nêm nước mắm vừa ăn
- Nhắc xuống, cho hành lá, ngò gai vào.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lòng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những gì liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16