Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Canh Khổ Qua Nhồi Hải Sản
Canh Khổ Qua Nhồi Hải Sản

Mn canh vừa c vị đắng của khổ qua vừa c vị ngọt từ hải sản, ăn rất mt, ngon v đặc biệt lạ miệng.

Nguyn liệu:
- 100g c thc lc
- 100g tm
- 100g thịt xay
- 5 tri khổ qua
- 2 tha sp hạt nm
- 1 tha sp nước mắm ngon
- 1 tha c ph tiu
- 2 lt nước
- Hnh l, ng r thi nhỏ
Cch lm:
 
1. C thc lc, tm, thịt trộn chung với nhau, quết thật nhuyễn v mịn. Sau đ ướp t hạt nm, nước mắm, hnh l, ng r cắt nhuyễn.
2. Khổ qua bỏ ruột, cắt khc vừa ăn, chần sơ qua nước si, cho vo nước đ để giữ mu xanh của khổ qua. Dng tha nhỏ lấy hỗn hợp tm nhồi vo bn trong, khi xong thoa t nước mắm ngon đều hai mặt của khổ qua.
3. Nấu nước nổi bột lăn tăn, nm nước mắm, tiu rồi thả khổ qua nhồi vo hầm chn mềm, nm hạt nm vừa ăn. Mc ra t, rắc hnh ng ln trn dng nng với cơm, chấm nước mắm rất ngon.
 


 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16