Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Canh Khoai Mn Rau Rt
Canh Khoai Mn Rau Rt
 

Nguyn liệu:

 

- 1/2kg khoai sọ

- 200g rau rt

- 150g thịt nạc

- 3 tp hnh l

- 1 tha sp hạt nm

- 1 tha sp nước mắm

- 1/4 tha c ph tiu.

 

Cch lm:

 

1. Hnh l rửa sạch, lấy phần cọng trắng
đập dập, phần l xắt nhỏ để ring.
 

2. Thịt nạc xắt lt mỏng, băm nhỏ. Ướp
thịt với đầu hnh trắng, tiu, hạt nm.
 

3. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, củ nhỏ để nguyn, củ lớn chẻ đi.
 

4. Rau rt nhặt bỏ phần gi, rửa sạch.
 

5. Bắc nồi nước si, nm nước mắm rồi vo
thịt nạc thnh vin nhỏ thả vo nồi. Khi

nước si, vớt bọt, cho khoai vo nấu chn mềm, nm gia vị vừa ăn. Cho rau rt vo nồi, đợi canh si trở lại nhắc xuống.
 

6. Mc canh khoai ra t, rắc tiu ln mặt. Mn ny dọn dng với cơm.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16