Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Canh Nghu Nấm Rơm
Canh Nghu Nấm Rơm

Thời gian chuẩn bị v chế biến 20 pht.

Dnh cho 4 người ăn.

 

Nguyn liệu:

 

- 1kg nghu

- 100gr nấm rơm (hoặc nấm mỡ)

- 2 củ sả

- 3 l chanh

- 3 tri ớt, bằm nhỏ

- 3 lt giềng

- 1 tri tắc (quất)

- Rau ng (rau mi)

- Dầu ăn, hạt nm, nước mắm

Cch Lm:


1. N
ghu ngm nước vo gạo cho sạch. Nấm rơm rửa sạch, bổ đi hoặc ba. Sả bc lấy phần li trắng, đập dập. Tắc vắt lấy nước cốt.
 

2. Bắc chảo ln bếp, phi thơm ớt v sả, cho nghu v một t nước lạnh vo, đun si, nm hạt nm, nước mắm, nấm rơm, giềng, đun si trở lại, cho l chanh, nước cốt tắc, tắt bếp.

 

Thưởng thức:

Nếu thch ăn chua, nm t nước cốt me, hoặc tắc mn ăn vẫn rất thơm ngon.

Mn canh ny ăn cng với bn hoặc cơm rất ngon.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16