Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Chả Cá Chiên Chấm Tương Ớt
Chả Cá Chiên Chấm Tương Ớt
Nguyên liệu:
- Cá thác lác đông lạnh (để ră đông)
- hành lá thái nhuyễn
- hành củ, tỏi băm nhuyễn
- muối, tiêu, đường, bột ngọt, một ít nước mắm.

Cách Làm:
- Trộn đều các gia vị vào trong cá rồi quết cho
   nhuyễn.

- Đeo găng tay xoa dâu vào tay nắn từng viên
  tṛn rồi ép dẹp.

- Chiên chả cá trong dầu nóng... lấy ra ăn nóng
   với tương ớt cay.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16