Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: (0070)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Chả Ram Cuốn Với Tôm
Chả Ram Cuốn Với Tôm

Nguyên liệu:

500 gr tôm
1 củ hành nhỏ
2 tép tỏi
2 tsp nước mắm
1/2 tsp đường
1/2 tsp tiêu
2 ḷng trắng trứng
2 gói bánh tráng vuông nhỏ (của Tầu hiệu
   Wei Chuan)

Cách Làm:

Hành tỏi bằm nhỏ, tôm lột vỏ rửa sạch, lau khô, ướp với gia vị, để vào tủ lạnh 3 tiếng. Mang ra xay cho nhuyễn, rồi bỏ ḷng trắng trứng vào bóp đều. Lấy cái bánh tráng quẹt 1 lớp chạo tôm mỏng lên, cuộn vào mang đi chiên deep fry cho vàng là được.

Nếu muốn nhanh và không ăn tôm th́ chỉ cuộn hành lá và rau mùi trong cái bánh tráng rồi mang đi chiên gịn thôi.

Món này ăn kèm với nem nướng (Công Thức: Nem Nướng1, Nem Nướng2).

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16