Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Cháo Tôm Thịt

Cháo Tôm Thịt

Nguyên liệu: 

- 200gr gạo tẻ ngon

- 200gr thịt ḅ

- 150gr thịt gà

- 200gr tôm tươi

- Hành tươi, xắt nhỏ

- Bột nêm

 

Cách làm:

 

1. Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng với nước lạnh, bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đun âm ỉ.
 

2. Tôm tươi lột vỏ, xắt nhỏ, ướp với một chút bột nêm. Thịt gà và thịt ḅ bằm nhỏ, ướp bột nêm khoảng 5 phút.
 

3. Khi cháo nở đều cho thịt ḅ vào đun đến khi cháo sánh nhừ cho tôm, thịt gà, nêm bột nêm. Múc cháo ra tô rắc hành tươi.

 

Thưởng thức:

 

Tùy theo khẩu vị mà rắc hạt tiêu, hành khô và ớt bột.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16