Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: (0065)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Chim ct quay

Chim ct quay


Vật liệu:

2 vỉ chim ct khoảng 12 con

2 muỗng canh rượu Michiu

2 muỗng canh ngũ vị hương

1/2 cup nước tương Kikoman

1 củ tỏi đập nt

6 củ hnh shallot băm nt

1 muỗng canh tiu

1 muỗng canh đường

1 muỗng canh muối

cht bột nm

dầu bắp để chin chim ct


Cch lm:

Chim mua về ngm nước muối khoảng 15 pht, rửa sạch để ro nước, pha tất cả những gia vị trn cho chim vo ướp qua đm.  Ngy hm sau trước khi ăn khoảng nửa tiếng đem chim ln chin ngập dầu.
 
Trnh By:
Trn một đĩa lớn, lt x lch soong v c chua thi mỏng, trộn với dầu olive + hnh ty + dấm + đường, by chim ct quay ln mặt đĩa.

Chim ct quay chấm với muối tiu.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16