Cơm cháy
Nguyên Liệu:
- 2 cups gạo Jasmin, vo sạch
- 4 cups nước
- 1/2 thỏi bơ
- 1 cái khăn thấm nước
Cách Làm:
Luộc
gạo trong nước cho hơi búp búp, nhắc khỏi ḷ,
đổ ra rá xả nước lạnh vài lần. Trong khi đó,
cho bơ vào nồi hơ chảy, cho gạo trở vào nồi, lấy
khăn ướt che lên gạo, lấy vung đậy lại cho kín,
giữ lửa riu riu. 30 phút sau cơm chín,
