Ngày hôm sau nướng, trong lúc nướng, thỉnh thoảng phết lên miếng
thịt một ít mật ong (syrup) pha với tí nước, dầu ăn, để làm
miếng thịt vàng, và không bị khô....
Món thịt nướng này, ăn với món
Cơm Tấm B́
Sườn Nướng, gồm có
Cơm Tấm +
B́ Thịt +
Chả Trứng +
Tầu Hũ Ky Bọc Tôm
+ mỡ hành + salad + vài lát dưa leo + nước mắm pha... v.v...
Món này ăn tương đương như món
Cơm Sườn B́ Chả
rất ngon.
Món
Cơm Sườn B́ Chả
