Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Đồ Biển Xào Cay
(Spicy Seafood Stirfry)

Nguyên liệu:

- 1 lb đồ biển (tùy sự lựa chọn của bạn)
- Vài trái ớt mễ (jalapeno pepper) ít nhiều tùy ư
- 1 muỗng gạch cua (mince crab sauce)
- 1 trái ớt chuông lớn (bell pepper)
- Ng̣, rau quế
- 3 tép tỏi
- Muối, đường, tiêu

Cách Làm:


- Chuẩn bị đồ biển, rửa sạch và để ráo nước.
- Băm tỏi, ớt cắt thành những lát mỏng dài, cắt ớt chuông thành những miếng vừa ăn, ng̣ và rau quế rửa sạch cách khúc khoảng 1 inch.
- Để dầu chảo nóng, xào tỏi cho vàng thơm, cho hỗn hợp đồ biển và gạch cua vào xào khoảng 1 phút, cho tiêu vào. Tiếp tục xào đều tay với độ lửa cao cho đến khi đồ biển chín. Nêm thêm muối đường cho vừa ăn. Bắc chảo ra khỏi bếp, sau cùng cho ng̣ và rau quế vào trộn đều.

 

Nguồn: (0066)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_dobienxaocay.htm --> Đồ Biển Xào Cay

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16