Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

G Xo Sả Ớt

Nguyn Liệu:
2 lbs lườn g nạc
2 củ Sả bằm nhuyển chia 2 phần
1 t gừng (khoảng 1 in.) bằm nhuyển
1 tsp c ri bột
2 tsp nước mắm
1/2 tsp đường
1 it' muối v bột ngọt (optional)
3 củ hnh hương, bằm nhuyển chia 2 phần
2-3 tp tỏi, bằm nhuyển chia 2 phần
2-3 tri ớt (hay ớt bột). Ớt tươi bằm nhuyễn, nhiều t tuỳ thch
1 t đậu phộng rang gi nhỏ
1 bp lettuce, t cnh ng, rau quế

Cch Lm:

Thịt g thi miếng nhỏ (1x2cm) ướp c ri, nước mắm, đường, muối v bột ngọt (optional), 1/2 (hnh hương, tỏi bằm, sả, ớt, gừng)... để khoảng 30' cho ngấm.

Bắt chảo ln bếp, cho vo chừng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đ bỏ 1/2 sả, ớt, hnh, tỏi bằm cn lại vo xo cho thơm. Bỏ thịt g vo xo nhanh tay khoảng 3-4 pht, cho đến khi thịt vư chn tới, cho thịt ra dĩa.

Xếp Salad hoặc lettuce vo dĩa theo hnh hoa (cuống l vo tm) xong cho thịt xo ln trn, trang tr với đậu phộng, ng v l quế...

Mn ny c thể ăn với cơm, bn... v một hai chai bia, hoặc rượu vang... cũng th vị lắm...

Điều cần biết l đừng nm qu mặn sẽ kh ăn, cũng đừng cho qu nhiều đường sẽ nhanh chy, thịt nn sắt miếng mỏng để xo thật nhanh khng bị kh, c người cho t dầu ho vo sẽ tạo cho g xo sền sệt để ăn với bn... cc tay nhậu th thch dng kh... Chc qu vị thnh cng với một bữa g xo thật th vị!
 

 

Nguồn: (0063)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_gaxaosaot.htm --> Chicken Lemon Pepper

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16