Home Tìm Ca Dao Diễn Đàn Tìm Dân Ca Phổ Nhạc Tìm Câu Đố Tìm Chợ Quê Góp Ý Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Gà Xé Lá Chanh
                                   (Hinh Trần)
Nguyên liệu:

1/2 con gà dai
1 củ ruỡi hành tây
6 lá chanh
4 muỗng canh đuờng
3 muỗng canh dấm
1 muỗng càfê muối

Cách làm:

Luộc hay hấp gà cho chín để nguội rồi sé miếng nhỏ. Cắt hành mỏng và ngâm vào đuờng, mujối, và dấm cho mềm, ròi vớt ra vắt ráo. Cắt lá chanh như sợi chỉ. Trộn dều tất cả và chấm nuớc mắm.

 

Nguồn: (0065)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_gaxelachanh.htm --> Gà Xé Lá Chanh

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lòng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những gì liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16