Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Gỏi đu đủ kh b gan chy 1

Vật liệu:

5 bl thịt b mua loai round beef nhờ tiệm xắt theo chiều di dy khoảng 5 li hay (1/4 inches)

2 cup xi dầu Kikoman

2 củ tỏi bc vỏ

1 cup đường

1/2 muỗng cafe ngũ vị hương

10 cnh hồi luộc lấy nửa cup

1 b xả

1 muỗng cfe mu đỏ

1 muỗng canh ớt miễng

1 muỗng canh m rang sẵn

Tất cả gia vị trừ m v ớt cho vo my xay nhuyễn v ướp chừng 3 tiếng  cho ngấm. Trải ln vỉ c bọc giấy bạc nướng trong l khoảng 250 độ khoảng 4 tiếng, mỗi tiếng lại trở thịt một lần cho đến khi thịt kh dần. Sau khi tắt l, trộn với ớt miếng v m.


Gan chy

2 lb gan b xắt dy khoảng 1/2 inches

1 muỗng canh bột tỏi

1 muỗng cafe muối

1 muổng canh dầu ho

1/8 muỗng cafe ngũ vị hương

1/2 cup đường

1/2 cup nước

Ướp tất cả gia vị vo gan b khoảng 1 tiếng.  Xếp vo khay c lt giấy bạc, nướng khoảng 350 độ khoảng 45 pht.  Phải để y lc gần cht, đừng để bị kht.

 

Nước chấm gỏi đu đủ:

1 cup x dầu Kikoman

1 cup dấm

1 cup đường

2 cup nước lạnh

1 củ tỏi xay nhiển

tương ớt hiệu con g

 

Trnh by:

Gỏi đu đủ bo sẵn, rửa sạch, bp ro by ln dĩa, xếp gan chy, v kh b ln trn với rau hng quế cắt nhỏ, khi dng chan nước chấm v xịt tương đỏ.
 

---------------------------

** C 3 cch lm nước tương ớt cho gỏi đu đủ, chọn cng thức hợp khẩu vị. Bấm vo đy.
 

 

Nguồn: (0074)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_goidudukhoboganchay1.htm --> Gỏi đu đủ kh b gan chy 1

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16