Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Gỏi Khổ Qua 1

Nguyên liệu:

- 2 trái khổ qua
- 1/2 củ hành tây ( trộn với dấm đường
   cho bớt hăng)
- 1 chén tôm luộc
- 1/2 chén nước mắm pha chua ngọt đậm
   đặc không nước
- Đậu phộng rang + lá quế + ớt trái

Cách làm:

- Khổ qua thái mỏng, trụng trong nước sôi
  rồi đảo đảo, trút ra rổ cho ráo rồi cho vô
  thau nước đá lạnh, làm vậy cho gịn và xanh

- Trộn hành chua ngọt + nước mắm pha  cho đều
- Rắc tôm + đậu phộng rang + lá quế + ớt, tất cả trộn đều, dọn ra dĩa.

 

Nguồn: (0064)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_goikhoqua1.htm --> Gỏi Khổ Qua 1

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16