Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Gỏi Trái Dừa

 

Nguyên liệu

200g tôm sú, 3 trái dưa leo, 1 củ cà rốt, 50g dừa nạo, hành phi, đậu phộng rang, ng̣, rau thơm, 1 muỗng canh nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm.

Cách làm

Tôm luộc chín, bóc vỏ. Dưa leo rửa sạch bổ làm 4, lạng bỏ ruột, cắt chéo. 
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái sợi.
Trộn đều hỗn hợp nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm làm nước trộn gỏi. 
Cho tất cả các nguyên liệu vào tô lớn.
Chan nước trộn gỏi lên trên, dùng đũa trộn đều.

Thưởng thức

Gắp gỏi ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng rang lên trên, khi ăn trộn đều. Chấm nước mắm chua ngọt, dùng kèm bánh phồng tôm.

   
 

Nguồn: (0064)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_goitraidua.htm --> Gỏi Trái Dừa

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16