Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Lẫu G Anh Đo

Vật liệu:

1 con G lội bộ
5 tri chanh
4 chn nước dừa soda (2 lon)
1 lon chicken broth
2 cup nước lạnh
1 tbsp dầu m
1 tsp x dầu
tsp tiu hột
tsp tiu xay
1 tbp đường ct trắng
tsp
đường/bột ngọt (ty )
5 tsp muối bọt
5 hột x muội
5 củ hnh đỏ nhỏ
1/2 củ hnh trắng lớn
1 tsp tỏi phi
Hnh l phần trắng


Cch lm:
Nước dừa, nước lạnh, nước dng g, 1 muỗng cafe muối, đường/bột ngọt (ty ) đổ vo soong nấu cho tan ra. Đổ nước chanh từ từ v soong nm nếm phần chua ngọt tuỳ theo thch khẩu vị. Kế đến x muội, tỏi phi, tiu hột vặn lửa nhỏ để gia vị ra nước thơm.

G ngm 3 muổn cafe muối v nước để 15 pht, rửa g sạch chặt ra từng miến 3 phn vung .. Trụng thịt g sơ bằng nước si, đổ ra rổ rửa nước lạnh để ro nứơc. Hnh, tỏi đm nhỏ, tiu c, muối, đường/bột ngọt (ty ) ướp thịt g khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.
Hnh, tỏi bầm nhỏ cho thịt g vo xo sơ , rồi đổ thịt g v nồi sp. Chờ cho sp si ln nm nếm lại cho vừa ăn. Cho g vo lẫu by hnh l thi chỉ v ớ đỏ ln trn mặt cho đẹp

Lẫu Anh Đo C Mau thường ăn chng với bn v lt rau dưới bn.

C thể ăn với cc loại rau như :Rau muốn , Napa, S lch Xon, Cải xanh.

Lẫu thường dng chấm với muối tiu hay muối ớt.

 

Nguồn: (0065)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_laugaanhdao.htm --> Lẫu G Anh Đo

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16