- 300gr thịt nạc heo

- 100gr gan heo

- 200gr tôm sú loại vừa

- 50gr ngô bao tử, xắt lát

- 1 cây cần tây, xắt vát

- 1 củ cà rốt, xắt mỏng, tỉa hoa

- 1 củ hành tây, xắt lát

- 400gr cải bắp, xắt sợi

- 2 trái ớt Đà Lạt nhỏ (xanh, đỏ)

- 2 quả trứng gà, đánh bông

- 100gr miến, ngâm mềm

- 1 gói mỳ trứng (400gr)

- 1 muỗng canh nước tương

- 1 củ tỏi, bằm nhỏ

- 2 muỗng cà phê bột năng

- Hạt nêm, dầu ăn

Cách làm: