Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Mực Xốt X Muội

Nguyn liệu:
  • 1 con mực ống khoảng 200g (chọn loại mực ống thịt dy để mn ăn c độ dai v gin vừa miệng)
  • 3 quả x muội
  • 1 tha c-ph dầu ho
  • 1/2 tha c-ph bột nm
  • 1 tha c-ph đường
  • 1/3 tha c-ph tỏi xay,
  •  tha c-ph dầu ăn
  • 1/8 tha c-ph tiu
  • 1 cy hnh l
  • vừng rang.
  

Cch Lm:

1. Mực ống lm sạch, bỏ lớp da bn ngoi. Dng dao kha xo trn thn mực để tạo vảy c, ướp với dầu ho v tiu 15 pht cho thấm.
2. Nướng mực trn lửa than nng đỏ cho đến khi chn đều.
3. X muội bỏ hạt, gỡ lấy phần thịt, băm nhuyễn. Đun nng dầu ăn, cho tỏi xay vo phi vng thơm. Tiếp đến cho x muội vo xo trn lửa nhỏ. Nm bột nm, đường cho vừa ăn.
4. Cuối cng, rắc hnh l thi nhỏ ln.

Thưởng thức:  Mực thi khoanh vừa ăn, xếp ra đĩa, rưới xốt x muội, rắc vừng ln. Dng nng.

 

Nguồn: (0066)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_mucxotximuoi.htm --> Mực Xốt X Muội

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16