Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nấm Hương Chiên


Nguyên liệu:  

- 15 tai nấm hương (nấm thông)

- 1 quả trứng gà

- 100 gr bột mỳ

- 1 muỗng canh nước tương

- Dầu ăn, hạt nêm

 

Cách làm:

 

1. Ngâm nấm trong nước nóng khoảng 15 phút, vớt ra, để ráo, xắt làm đôi, ướp với nước tương.
 

2. Đập trứng ra tô, đánh bông, trộn đều với bột mỳ, hạt nêm cùng với 1 chút nước lạnh, để khoảng 5 phút cho nở bột.
 

3. Bắc chảo lên bếp, đun dầu nóng già, nhúng nấm thông vào tô bột rồi cho vào chảo chiên vàng.


 

Nguồn: (0067)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_namhuongchien.htm --> Nấm Hương Chiên

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16