Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nem Rau

Món này có hương vị lạ miệng, chắc chắn gia đ́nh bạn sẽ phải thán phục tài của bạn.

Nguyên liệu:

- 100 gr bắp cải trắng

- 100 gr bắp cải tím

- 10 lá bánh tráng
   mỏng (bánh đa nem)

- 2 muỗng cà phê
   hành khô bằm nhỏ

- Hạt tiêu, dầu ăn

- 150 gr xốt mayonnaise
- Hạt nêm

Cách làm:

 

1. Cà rốt, su hào, củ đậu gọt vỏ, xắt sợi. Bắp cải trắng, tím rửa sạch, để ráo, xắt sợi.

2. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành cho cà rốt, su hào, củ đậu vào xào chín, nêm hạt nêm vừa miệng. Rau nguội, chắt kiệt nước rồi trộn với xốt mayonnaise. Bánh tráng mỏng, xắt đôi. Rải bánh trẩng, gắp rau lên trên rồi cuộn lại.

3. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu cho nem vào chiên vàng. Ăn nóng, chấm xốt mayonnaise.

4. Nếu muốn nem thơm và hấp dẫn hơn, bạn có thể nhúng nem vào một quả trứng đánh đều, sau đó lăn qua bột chiên xù và chiên cho đến khi nem có màu vàng rơm hấp dẫn.

 


 

Nguồn: (0060)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_nemrau.htm --> Nem Rau

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16