Home Tìm Ca Dao Diễn Đàn Tìm Dân Ca Phổ Nhạc Tìm Câu Đố Tìm Chợ Quê Góp Ý Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Rau Củ Non Trộn Dầu Giấm

Bạn sẽ chọn mua những loại rau củ
nhiều màu sắc như cà rốt, bông cải,
củ dền, hành tây còn nhỏ để hấp.


Nguyên liệu:

1,5 tô lớn các loại rau (khoai tây củ dài, cà rốt con, củ dền cắt khúc, củ hành con, ớt chuông cắt sợi, bắp non,…)
1 chén dầu mè
1 chén giấm
1 thìa hạt thì là
2 thìa tiêu
1 thìa muối

Thực hiện:
 
Các loại rau được cắt, rửa sạch, để ráo nước.
Hấp tất cả các loại rau tới khi khoai tây mềm, khoảng 8 phút, trút ra tô. Trộn gia vị còn lại với nhau, khuấy cho muối tan. Tưới lên rau củ, để ngâm trong 15 phút, đảo nhẹ.

Dọn món rau củ hấp này ăn khi rau còn ấm, ăn kèm với thịt cá nướng, hoặc như món khai vị với thịt nguội, bánh mì và phô mai.

 

Nguồn: (0076)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_raucunonhaptrondaugiam.htm --> Rau Củ Non Trộn Dầu Giấm

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lòng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những gì liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16