Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Rau Muống Xo Tỏi

Nguyn liệu:

- 1 b rau muống
- Hnh l (optional)
- Tỏị (đập dập, băm miếng lớn, thch tỏi th
   cho nhiều)
- Mỡ tiu
- nước mắm
- muối
- bột ngọt (hoặc đường)

Cch Lm & Trnh By:

1. Chuẩn bị

- Rau: lặt bỏ bớt phần cọng gi v l, ngắt khc 5cm.
- Bắc nước thật sơi cho vo một cht muối, bỏ rau vo luộc sơ, vừa chn tới, nhắc xuống đổ ra rổ cho ro nước.

2. Chế biến

- Chảo mỡ nng phi tỏi + cọng hnh l cho thơm, lửa cao cho rau vo xo, nm nước mắm + bột ngọt + tiu vọ Nhắc xuống mc ra đĩạ Trường hợp phải luộc rau trước l để rau cĩ mu xanh đẹp khi xọ

3. Trnh by

Trường hợp xo rau trực tiếp khơng qua giai đoạn luộc sơ, mu rau khi xo xong, khng đẹp nhưng ăn bổ hơn v cc dưỡng chất khơng bị mất đi trong nước luộc.


 

Nguồn: (0068)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_raumuongxaotoi.htm --> Rau Muống Xo Tỏi

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16