Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bánh Bột Ḿ
Bánh Bột Ḿ

Nguyên liệu:

 

- 300gr bột mỳ (đă trộn bột nở)

- 30 gr tôm nơn khô

- 100gr zăm bông

- Hành tươi, rau ng̣, xắt nhỏ

- 600ml nước dùng heo (hoặc gà)

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- ½ muỗng cà phê đường

- Hạt nêm

 

Cách làm

 

1. Trộn bột ḿ với đường, hạt nêm rồi nhào
với nước dùng heo và nước lạnh cho đến khi bột mềm, mượt.
 

2. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, giă
nhỏ. Zăm bông xắt hạt lựu. Trộn đều tôm,

zăm bông, hành tươi, rau ng̣ với hạt nêm và dầu mè, cho vào tô bột, đảo đều lên.
 

3. Bắc chảo lên bếp, láng quá ít dầu ăn, múc từng muỗng bột vào chiên thành những miếng bánh tṛn. Ăn nóng.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16