Nguồn: (0082)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_carem_soai.htm --> Ẩm Thực

Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Cà rem xoài
   
 


Vật liệu:

450 gr xoài để đông lạnh
300 ml heavy cream
1/2 cup đường trắng


Cách làm:

Xoài mua về để cho chín mùi rồi ta mới gọt vỏ lấy cơm của nó xay cho nhuyễn để vào tủ đá cho
gần đông đặc lại, sau đó để xoài vào thố lớn dầm xoài ra, cho thêm đường vào trộn đều cho tan đường. Dùng máy đánh trứng đánh kem cho nổi bọt xốp lên, trộn đều chung với xoài vào trong đó. Ép xoài vào cái khay mỏng cho đều lên, cho vào tủ đá khoảng 1 tiếng rưỡi đồng hồ . Sau đó cho vào máy food processor, đánh cho thật nhuyễn khoảng 30 giậy, sau đó cho vào freezer để động lạnh. Khi ăn ta có thể để thêm xoài miếng trên mặt và whip cream, rắc thêm chút đậu phọng
rang xay nhuyễn.

 

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 03/24/16