Nguồn: (0085)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_chechuoithung.htm --> Ẩm Thực

Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Nghe Nhạc English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
 
Ẩm Thực
Cảm Nghĩ
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Liên Mạng Thành Viên
Trang Chủ
Hồng Vũ Lan Nhi 1 & 2
Phong Thủy HKH
 

 
Giới thiệu vài nét về cuốn sách „ Ca Dao- Con Đường Văn Hóa Việt „

Tác giả: Nguyễn Văn Nhiệm
     
 
Sách dày 557 trang gồm phần dẫn nhập và 14 chương.
Phần dẫn nhập gồm hai tiểu đề mục: Minh triết và quan điểm.

Một tài liệu dày công nghiên cứu. E-Cadao trang trọng giới thiệu cùng độc giả (Xem chi tiếp tại:)     

 
Chè Chuối Thưng
 

Nguyên liệu:

 

- 4 trái chuối tây

- 150g khoai tây

- 150gr khoai môn

- Hạt trân châu

- 200gr đường

- Nước cốt dừa
 

Bạn có thể mua nước cốt dừa đóng hộp tại các các cửa hàng siêu thị. Sau khi mở hộp nên dùng nhanh trong vài ngày và bảo quản ở
ngăn đá tủ lạnh để tránh bị mốc.

 

Cách làm:

 

1. Chuối cắt nhỏ. Khoai tây, khoai môn cắt miếng nhỏ, luộc chín. Trân

châu đun sôi chừng 10 phút. Cho các nguyên liệu vào xoong, nêm đường, cốt dừa là dùng được.


2. Cho chè vào ngăn mát tủ lạnh hoặc dùng với đá ăn mùa hè rất ngon.