Nguồn: (0082)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_comtrondua.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Cốm Trộn Dừa
 
Nguyn liệu:

100g cốm non
200g dừa nạo trắng
50g đường ct trắng
1/2 bt nước ấm
 
Thực hiện:
 
1-Trộn 100g dừa nạo với 1/2 bt nước ấm, vắt lấy nước cốt. Khuấy đường với nước cốt dừa cho thật tan. Hoặc đun đường với nước cốt dừa trn lửa nhỏ cho tan đều.

2-Cho cốm vo một t lớn, rưới từ từ nước cốt dừa vo, trộn cho đến khi hạt cốm nở đều v ro l được. Khng rưới qu nhiều nước, cốm sẽ nho, mất ngon.

3-Rắc từ từ 100g dừa nạo cn lại vo cốm. Dng tha v đũa trộn đều.
Thưởng thức:

Dng ngay sau khi trộn.