Nguồn: (0090)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_kemchuoitrangmieng.htm --> Ẩm Thực

Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Nghe Nhạc English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
 
Ẩm Thực
Cảm Nghĩ
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Liên Mạng Thành Viên
Trang Chủ
Hồng Vũ Lan Nhi 1 & 2
Phong Thủy HKH
 

 
Giới thiệu vài nét về cuốn sách „ Ca Dao- Con Đường Văn Hóa Việt „

Tác giả: Nguyễn Văn Nhiệm
     
 
Sách dày 557 trang gồm phần dẫn nhập và 14 chương.
Phần dẫn nhập gồm hai tiểu đề mục: Minh triết và quan điểm.

Một tài liệu dày công nghiên cứu. E-Cadao trang trọng giới thiệu cùng độc giả (Xem chi tiếp tại:)     

 
Kem Chuối Tráng Miệng
 
Vật liệu:

- Bơ
- đường vàng
- quế
- 4 trái chuối
- rượu rum
- rượu chuối
- kem vani 


Cách làm:

- Cắt đôi trái chuối, xẻ dọc. 

- Dùng 1 tô lớn trộn bơ, đường vàng và quế, nấu lửa vừa cho đến khi các nguyên liệu tan chảy đều. Cho thêm chuối, nấu lửa nhỏ riu riu, khuấy nhẹ. 

- Khi chuối mềm và có màu vàng nhạt, đổ 1/4 chén rượu rum và 1/4 chén rượu chuối vào. Làm nóng trong khoảng 30 giây đến 1 phút. 

- Nghiêng chảo, dùng ng̣i châm loại dài, bắt lửa vào hỗn hợp. Lắc nhẹ chảo, tắt lửa. 

- Bày 4 miếng chuối mỗi phần, thêm kem vani và trang trí với bánh quy hay đường caramen trên bề mặt.



- Sưu tầm từ ĂnSànhĐiệu