Nguồn: (0087)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonngot/monngot_kemtraidaovadau.htm --> Ẩm Thực

Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Nghe Nhạc English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
 
Ẩm Thực
Cảm Nghĩ
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Liên Mạng Thành Viên
Trang Chủ
Hồng Vũ Lan Nhi 1 & 2
Phong Thủy HKH
 

 
Giới thiệu vài nét về cuốn sách „ Ca Dao- Con Đường Văn Hóa Việt „

Tác giả: Nguyễn Văn Nhiệm
     
 
Sách dày 557 trang gồm phần dẫn nhập và 14 chương.
Phần dẫn nhập gồm hai tiểu đề mục: Minh triết và quan điểm.

Một tài liệu dày công nghiên cứu. E-Cadao trang trọng giới thiệu cùng độc giả (Xem chi tiếp tại:)     

 
Kem trái đào và dâu
 

Thời gian chuẩn bị và chế biến 30 phút (không kể thời gian giữ lạnh).  Dành cho 4 người ăn.
 

Nguyên liệu:

- 2 lá rau câu

- 5 trái đào

- Bơ

- 2 muỗng cà phê đường

- Vani

- Nước cốt chanh

- Mứt dâu
 

Bạn có thể mua gói bột thạch pha sẵn và khuôn nhựa ở siêu thị. Có rất nhiều vị hoa quả cho bạn

lựa chọn: dâu, xoài, lá dứa, cam. Nhớ pha theo đúng tỷ lệ nước theo hướng dẫn trên bao b́ th́ thạch mới rắn và gịn. 

 

Cách làm

 

1. Ngâm 2 lá rau câu vào nước sôi, đào gọt bỏ vỏ, xắt miếng rồi cho vào chiên qua bơ. Chi khiên cho đường và vani vào, rưới thêm một muỗng canh nước cốt chanh.

2. Mứt dâu đun sôi, đổ vào đào rồi trộn đều. Đổ ra khuôn, cho vào tủ giữ lạnh khoảng 3 giờ. Khi ăn rưới thêm chút si rô đào lên trên.