2. Lòng trắng trứng đánh đều cho nổi bọt.
3. Cho bột mì vào bát trứng đánh đều.
4. Nhúng táo vào bát trứng.
5. Đổ dầu vào chảo cho táo vào rán vàng.
Thưởng thức: Bày ra đĩa rắc
đường trắng lên là được.
Lưu ý:
Dùng đúng dầu lạc, không thay thế bằng mỡ và các loại dầu ăn khác.