Cách làm:
Chanh dây (passion fruit) mua về cắt làm 2, lấy hết ruột ra.
Cứ 1 phần ruột quả chanh dây là cho vào 1/3 cup nước.
Bỏ vào blender xay cho tan cái hột ra, lược lại.
Cứ 1 phần nước cốt đã lược là cho vào 1-1/2 phần đường, bỏ vào nồi nấu
vừa sôi là bắc xuống, để nguội.
*** Với phần đường này thì thành syrup để được rất lâu, còn nếu không để
lâu thì chỉ cần cho 1 phần đường thôi.
Khi nào uống thì pha với nước, ngọt hay không thì tuỳ ý nhé.
|
