 |
Yaourt 3
Vật liệu:
-
1 lon
Sữa đặc hiệu Con bò có bán ở trong chợ Mỹ.
- 1 lon nước sôi (đong bằng lon sữa
con bò)
- 2 lon
Sữa tươi hãng Oak Farm Vitamin D loại whole milk.
- 1 hũ
Yaourt cái hiệu Dannon Plain
Vanilla flavor 16 oz (lấy 2/3 làm cho yaourt mà thôi) |
Cách làm:
Công thức làm y chang chị Tôn Nữ Việt Hoa.
... Nghĩa là em
trộn sữa đặc với yaourt cái đánh lên cho đều. Em dùng lon sữa bò đong 2
lon nước nấu lên cho sôi, rồi em đổ vào yaourt cái và sữa vừa mới trộn,
rồi lại đánh đều lên. Trong khi đó thì em nấu sữa tươi cho sôi lên,
dùng một cái rây lược sữa tươi, y chang có cặn ở dưới đáy, sữa tươi bỏ
vào sau cùng tức là đã quá 5 phút chờ đợi rồi, yên tâm. Rồi em cho hết
yaourt vào hũ baby food, chất hết vào 1 cái nồi phở lớn, dùng khăn lông
ủ chúng lại, đậy kín. Em làm đêm hôm qua, sáng dậy mở yaourt ra đã đặc
lại, em và ông xã thử ngon quá.
Cám ơn Chị Hoa nhiều lắm, các bạn cứ theo cách này làm là bảo đảm.
---------------------------------------------------------------------------------------------