Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Phở Xào Ḅ
Ngày nào cũng ăn cơm đôi lúc cũng thấy ngán; món phở xào thịt ḅ này ngon, dễ làm.
 

Nguyên liệu:
 
- Thịt ḅ mềm : 500g (xắt lát mỏng)
- Bánh phở tươi: 1 kg (chụng nước xôi để ráo)
- Hành tây : 3 củ
- Hành lá : 300g
- Giá sống : 500g
- Cà rốt bào và dưa leo bào :500g
- Lạc rang : 300g
- Rau thơm

Cách Làm:


- Củ hành tây cắt múi, xào với thịt ḅ và 1 tí muối, tiêu
- Bắc chảo dầu nóng vào với hành lá cắt nhỏ (mỡ hành)
- Xếp rau thơm và giá sống vào tô + cà rốt và dưa leo bào, cho phở lên trên, sau đó xếp ḅ xào lên, tiếp đến chan mỡ hành và đậu phộng rang lên, chan nước mắm chanh ớt, tỏi.

Trước khi ăn bạn nhớ trộn đều nha.

Theo muivi         

 

Nguồn: (0062)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/monan_phoxaobo.htm --> Phở Xào Ḅ

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16