Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 

 

Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Bnh bột lọc l<
Bnh bột lọc l
     
 

Vật liệu:

2 cup bột năng

1/2 lb thịt ba rọi

1/2 lb tm nhỏ

1 muỗng c f muối

1/2 muỗng c f nước mắm mặn

dầu ăn, tiu hột đập dập

l chuối (rửa sạch, lau kh)

 

Cch lm:
Giai đoạn chuẩn bị:

- Cắt thịt nhỏ miếng.

- Bỏ đầu v vỏ đui tm.

- Ướp tm v thịt với nước mắm v tiu.

- Cho 1 muỗng canh dầu vo chảo v
xo tm thịt khoảng 10 pht.

- Cắt l chuối khoảng 10 cm mỗi miếng.


Bnh bột lọc ăn chung với bnh bo & bnh nậm

- Trộn bột với 2 cup nước, t tẹo muối v 1/2 muỗng canh dầu ăn.

- Cho vo soong nhỏ quấy bột cho kh đặc, thấy bột đổi sang mu trắng l được, nhưng đừng quấy đặc qu.

 

Gi bnh:

Trt 1 mung bột trn l chuối theo hnh.
Cho tm v thịt vo giữa bột. Gi bột lại như ci gối. Cho hết vo xửng v hấp trong nước si khoảng 15 pht.

Bnh chn, ăn với nước mắm ngọt v ớt sống dầm.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 01/28/16