Home T́m Ca Dao Diễn Đàn T́m Dân Ca Phổ Nhạc T́m Câu Đố T́m Chợ Quê Góp Ư Toàn Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cách Sử Dụng
Dẫn Giải
Diêu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Quê
Cội Nguồn
Cổ Tích
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngôn Ngữ
Nhân Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Quán
Quê Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dân Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 
Nguồn: http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/ Tiết kiệm thời gian vào bếp
Tiết kiệm thời gian vào bếp

Bạn nên có sẵn một hay hai cuốn sách dạy nấu ăn hoặc có thể t́m trên mạng thông tin một số thực đơn nấu nhanh và dễ chế biến, pḥng khi bạn không nghĩ ra thực đơn cho bữa tiếp theo.

Vài mẹo nhỏ sau cũng sẽ giúp bạn nhàn hơn mỗi lần vào bếp:

- Lên kế hoạch món ăn vào mỗi cuối tuần để tiện cho việc đi chợ và kết hợp các nguyên vật liệu. Ví dụ, nếu bạn làm món gà rôti ăn với khoai tây chiên vào chủ nhật th́ có thể để dành nước luộc gà cho món canh xúp của ngày thứ hai.

- Nếu biết trước ḿnh sẽ không có thời gian chuẩn bị cho bữa ăn tối th́ bạn có thể sơ chế nguyên liệu trước, đến bữa chỉ cần làm nóng lại.

- Khi cần chuẩn bị các món ăn có tỏi, hành băm... bạn nên chuẩn bị nhiều hơn mức cần dùng rồi trữ tủ lạnh cho các lần sau hoặc có thể mua sẵn các thứ đă được xay nhuyễn.

- Nên lau sạch mặt bàn bếp ngay sau khi nấu nướng xong. Nếu để lâu, các vết bẩn sẽ khó tẩy rửa và bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn.

- Ngày cuối tuần, nên lên lịch mua sắm các loại thực phẩm có thể trữ đông.


- Dán một mảnh giấy nhỏ trên mặt tủ lạnh để ghi chú các khoản cần mua sắm. Khi hết một món ǵ đó, ghi chú ngay lên mảnh giấy này. Bạn nên khuyến khích các thành viên trong gia đ́nh cũng làm giống như vậy.

- Chuẩn bị sẵn một số thức uống thường dùng như nước cốt chanh, chanh dây, cam... để pha nhanh khi cần.

 

Sưu Tầm Tài Liệu và Web Design

  Hà Phương Hoài

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hoàng Vân

Sưu tầm Nhạc Dân Ca

Julia Nguyễn
Xin vui ḷng liên lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những ǵ liên quan đến trang web nầy
Copyright © 2003 Trang Ca Dao và Tục Ngữ
Last modified: 06/01/15