Nguồn: (0084)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_catimtamhanh.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Trang Chủ Ton Bộ Danh Mục e-Cadao English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
Cảm Nghĩ
 
Ẩm Thực
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Trang Chủ
 

 
 

 

 
C Tm Tẩm Hnh 1

Nguyn liệu:

2 quả c tm lớn, rửa sạch
1 muỗng c-ph dầu canola
3 tp hnh l, thi nhỏ

Gia vị ướp:
- muỗng c-ph đường ct trắng (nếu thch dng hơi ngọt th cho 1 muỗng c-ph)
- muỗng c-ph bột nm nấm (nếu thch dng hơi mặn th cho 1 muỗng c-ph, C thể tm mua tại tiệm thực phẩm Đng, cc cửa hng bn thực phẩm chay)

Thực hiện:
(Cho 4 phần ăn / Thời gian thực hiện: 15 pht)

Vặn l nướng 400 F. Cho c tm vo l nướng. Đến khi c bung vỏ ra, lấy c ra để nguội. Bỏ vỏ. Ướp với gia vị ướp.

Bắc chảo ln l, vặn lửa cao. Cho dầu canola vo v xo c tm đ ướp khoảng 2 pht. Cho hnh l (hay boa-r) vo xo thm 1 - 2 pht. Xong cho vo đĩa.


Trnh by:
Mn ny dng chung với cơm trắng & nước tương. C thể dng chung với cc mn phụ như chả chay.

---------------------------------------------------------------------------------------------
 
C Tm Tẩm Hnh 2

Nguyn liệu:
 

muỗng c-ph bột nm
muỗng c-ph đường (nếu thch dng hơi ngọt th cho 1 muỗng c-ph)
1 muỗng c-ph dầu ăn
2 quả c tm
3 tp hnh l, thi nhỏ

Cch lm:

Vặn l nướng 400 F. C tm rửa sạch, cho vo nướng. Đến khi c bung vỏ ra, lấy c ra để nguội, bỏ vỏ.Thi hnh l cho dầu vo phi hnh l, bột nm ,đường chung với hnh phi.

Cho c tm ra đĩa cho hnh l cho hnh phi ln trn mặt.

Mn ny dng chung với cơm trắng v nước tương. C thể dng chung với cc mn phụ như chả chay.

---------------------------------------------------------------------------------------------
 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Hỗ Trợ Kỹ Thuật

Hong Vn, Julia Nguyễn

Web Database

Nguyễn Hong Dũng
Xin vui lng lin lạc với  haphuonghoai@gmail.com về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 10/19/17