Nguồn: (0094)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_dauhuhapnamhuong&carot.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Nghe Nhạc English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
 
Ẩm Thực
Cảm Nghĩ
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Lin Mạng Thnh Vin
Trang Chủ
Hồng Vũ Lan Nhi 1 & 2
Phong Thủy HKH
 

 
Giới thiệu vi nt về cuốn sch  Ca Dao- Con Đường Văn Ha Việt 

Tc giả: Nguyễn Văn Nhiệm
     
 
Sch dy 557 trang gồm phần dẫn nhập v 14 chương.
Phần dẫn nhập gồm hai tiểu đề mục: Minh triết v quan điểm.

Một ti liệu dy cng nghin cứu. E-Cadao trang trọng giới thiệu cng độc giả (Xem chi tiếp tại:)     

 
Đậu Hũ Hấp Nấm Hương v C Rốt

Nguyn liệu:


- 4 miếng đậu hũ non
- 6 nấm hương lớn
- 12 lt c rốt
- 300g rau cải
- 1/4 muỗng c ph đường
- 1/4 muỗng c ph bột năng
- 1/2 muỗng canh dầu
- 1 lt gừng đập nt

Nước xốt
:
- 1 t dầu m
- 1 nhm tiu
- 1 muỗng c ph nước tương
- 1/3 muỗng c ph muối
- 1/2 muỗng canh bột bắp
- 3/4 tch nước dng (hoặc nước)

Cch Lm:

Nấm hương ngm nước, cắt bỏ chn để ro, ướp gia vị v hấp 10 pht, xắt đi khi nấm đ nguội.

Đậu hũ rửa sạch, xắt mỗi miếng thnh 3 phần.

Xếp đậu hũ, nấm v c rốt, xen kẻ trn dĩa, hấp khoảng 5 pht, chắt hết nước ra.

Rau cải cắt khc, rửa sạch, xo hoặc trụng chn để trang tr.

Đun si 2 muỗng canh dầu, ho với nước xốt, rt ln đĩa đậu.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  Trang Chủ về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 04/17/14