Nguồn: (0091)http://www.chanphuocliem.com/trang_giachanh/giachanhmonchay/monchay_dauhukicuonnamhuong.htm --> Ẩm Thực

Home Tm Ca Dao Diễn Đn Tm Dn Ca Phổ Nhạc Tm Cu Đố Tm Chợ Qu Gp Nghe Nhạc English

Thư Mục

 
Lời Phi Lộ
Lời Giới Thiệu
Cch Sử Dụng
Dẫn Giải
Diu Dụng
 
Ẩm Thực
Cảm Nghĩ
Chợ Qu
Cội Nguồn
Cổ Tch
Lễ Hội
Lịch Sử
Ngn Ngữ
Nhn Vật Nữ
Nhạc Cụ Việt Nam
Phong Tục Tập Qun
Qu Ta
Tiền Tệ Việt Nam
Tiểu Luận
Văn Minh Cổ
Vui Ca Dao
 
Trang Nhạc Dn Ca
 
Lin Mạng Thnh Vin
Trang Chủ
Hồng Vũ Lan Nhi 1 & 2
Phong Thủy HKH
 

 
Giới thiệu vi nt về cuốn sch  Ca Dao- Con Đường Văn Ha Việt 

Tc giả: Nguyễn Văn Nhiệm
     
 
Sch dy 557 trang gồm phần dẫn nhập v 14 chương.
Phần dẫn nhập gồm hai tiểu đề mục: Minh triết v quan điểm.

Một ti liệu dy cng nghin cứu. E-Cadao trang trọng giới thiệu cng độc giả (Xem chi tiếp tại:)     

 
Đậu Hũ Ki Cuốn Nấm Hương

Nguyn liệu:

- 20g nấm hương
- 10 miếng đậu hũ xốp xắt nhỏ
- 12g phổ tai
- 1 miếng l tu hũ ki
- 1 củ c rốt
- 300g rau xanh
- 1/4 muỗng c ph muối
- 1/4 muỗng c ph đường
- 1 t dầu m
- 1 nhm tiu


Nước xốt

- 1 muỗng canh dầu ho
- 1/2 muỗng canh nước tương
- 1 t dầu m
- 1 nhm tiu
- 1/4 muỗng c ph muối
- 1/3 muỗng c ph đường
- 1 muỗng c ph bột năng
- 3/4 tch nước dng (hoặc nước)

Cch Lm:

C rốt, gọt vỏ rửa sạch, xắt thnh miếng di cỡ ngn tay, luộc sơ trong nước si khoảng 10 pht cho mềm.

Nấm hương ngm nước, cắt bỏ chn, để ro xắt miếng di v dầy.

Phổ tai rửa sạch, ch 1/2 muỗng canh dầu v trụng nước si, để ro vắt kh nước.

Trộn gia vị với nấm, đậu hũ, v c rốt.

Đặt đậu hũ xốp, nấm, c rốt, phổ tai ln những miếng đậu hủ xắt lt di, cuộn trn lại, xếp tất cả ln đĩa v hấp 15 pht.

Rau xanh cắt khc, xo hoặc trụng chn để trang tr thm.

 

 

Sưu Tầm Ti Liệu v Web Design

  H Phương Hoi

Kỹ Thuật Truy Tầm

Hong Vn

Sưu tầm Nhạc Dn Ca

Julia Nguyễn
Xin vui lng lin lạc với  Trang Chủ về tất cả những g lin quan đến trang web nầy
Copyright 2003 Trang Ca Dao v Tục Ngữ
Last modified: 04/17/14