 |
Nguyên liệu:
- 3 miếng
đậu hũ chiên
- 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ
- 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ
- 2 trái cà chua bỏ hột xắt miếng nhỏ
Nước xốt:
- 6 muỗng canh nước
- 2 muỗng canh giấm trắng
- 2 ½ muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 ½ muỗng cà phê bột năng
- 2 muỗng canh nước xốt cà chua.
|
Cách Làm:
- Đậu hũ rửa sạch, xắt thành từng lát, chiên
vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.
-
Xào ớt xanh và ớt đỏ trong dầu, để ráo.
-
Xào cà chua với 2 muỗng canh dầu, rót nước xốt vào đun sôi,
cho mọi
thành phần c̣n lại vào, đảo đều và múc ra.
|
